Cara Praktis Membuat Pancake Cuma Mengunakan Bahan Dasar Pisang

Masterceme, Kuliner - Makanan sehat tak harus mahal. Anda bisa saja mendapatkannya di tengah aktivitas isolasi mandiri yang kini sedang dilakoni.

Salah satunya adalah pancake. Tapi, tunggu dulu. Pancake satu ini berbeda dengan umumnya. Pancake racikan seorang pegawai swasta, Rizky Pradita Ananda ini, tidak menggunakan tepung, melainkan pisang sebagai bahan dasar.

"Nah, kalau pisangnya tidak terlalu manis, nanti saat disajikan, Anda bisa menambahkan madu sebagai topping.

Bahan (untuk 6 lembar pancake):

- 3 sendok makan oat (tawar atau berperisa)

- 2 butir telur

- 1 buah pisang berukuran sedang

- Madu secukupnya (opsional)

Baca Juga : Tips Agar Jaga Badan Tidak Tambah Gemuk Selama Masa Karantina

Cara pembuatan:

1. Campur semua bahan dengan blender 1-2 menit hingga jadi adonan.

2. Oles teflon dengan margarin tipis-tipis dan panaskan.

3. Dengan sendok sayur, tuang adonan hingga membentuk bulatan. Panaskan dengan api kecil agar matang merata.

4. Angkat dan sajikan dengan topping madu.

Sumber : CNNINDONESIA