Masterceme, Kuliner - Mayones merupakan bumbu atau saus yang dapat melengkapi cita rasa santapan Anda. Saus ini dapat dibuat secara mudah dengan hanya menggunakan tiga bahan yang tersedia di rumah.
Mayones merupakan saus populer yang berasal dari Prancis. Saus ini biasanya disajikan dalam roti lapis seperti burger atau sandwich. Mayones juga bisa jadi saus untuk salad, kentang goreng, hingga pasta.
Anda dapat membuat mayones sendiri di rumah. Cocok bagi Anda yang ingin mengisi waktu luang selama periode berdiam di rumah untuk mencegah infeksi virus corona (Covid-19).
Dikutip dari Metro UK, mayones adalah saus yang terbuat dari tiga bahan yakni telur, cuka, dan minyak sayur.
Berikut resep atau cara mudah membuat mayones di rumah.
Bahan:
- 1 buah telur
- 220 ml minyak sayur
- 1 sendok makan jus lemon/cuka
- 1/4 sendok teh garam (opsional, hanya sebagai perasa)
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah yang tinggi dan sempit, misalnya gelas.
2. Kocok semua bahan yang sudah dicampur menggunakan mixer atau pengocok.
3. Kocok hingga semua bahan tercampur dan berubah warna menjadi putih atau krem hingga mengental. Salah satu tanda adonan sudah jadi saat semua bahan mengental dan tidak jatuh ketika gelas atau wadah dibalikkan.
4. Setelah itu, simpan adonan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es hingga satu minggu.
Mayones siap disajikan sebagai bumbu atau saus saat menyantap hidangan di rumah.
Sumber : CNNINDONESIA
0 Komentar